![フロマージュ・ド・テット 佐助豚](../_src/21234/83t838d837d815b83w838581e83h81e83e83b83g.jpg)
![フロマージュ・ド・テット 佐助豚](../_src/21235/sign.png)
フランスでは昔から親しまれている定番のフロマージュ・ド・テット。佐助豚の豚耳、豚足、頭肉を香味野菜、スパイス共に長時間煮込むことにより、天然のコラーゲンをたくさん引き出しました。プリプリ、コリコリ食感が楽しい一品です。
ワインのお共はもちろん、サラダに添えてもアクセントになること間違いなしです。
原材料 豚足、豚カシラ肉、豚耳、白ワイン、ニンニク、セロリ、ブランデー、
ゼラチン、パセリ、塩、胡椒、ローリエ、クォーターエピス、
保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期間 冷凍180日、冷蔵7日
アレルゲン 豚、乳